You are viewing the community [info]vkusnyashkino

Рецепт конфеток появился внезапно, впрочем как и всё что у меня порою происходит.
И очень они нам понравились, посему делюсь с вами вкусным рецептиком!

Рецептик )



Больше фоток на яндексе!
Приятного чаепития!
  • Leave a comment
  • Add to Memories

Чай с лемонграссом

Цимбопогон, лимонный злак, цитронелла, лемонграсс , челнобородник — род растений семейства Злаки, или Мятликовые, состоящий примерно из 55 видов, изначально произраставших в теплых и тропических регионах Старого Света.  Лимонное сорго широко используется в качестве приправы в Азиатской и Карибской кухнях. Оно обладает цитрусовым ароматом, может быть высушено и смолото, или использоваться свежим.
Чай с лемонграссом очень вкусный и благоприятно действует на иммуниет.
Вот рецепт.

Ингредиенты: 

1 лайм

Пригоршня порезанной на мелкие кусочки 1 трубочки лемонграсса

Зеленый чай без посторонних включений – стандартная заварочная доза, в зависимости от вашего чайника

1 столовая  ложка меда

Щепотка имбиря (по желанию)


Read more... )

Продолжаю подборку рецептов для клубничного сезона:))
Сегодня это заварное пирожное с кремом из маскарпоне. Их можно заполнить и заварным кремом или просто взбитыми сливками.
Шу с маскарпоне и клубникой
«Шу с маскарпоне и клубникой» на Яндекс.Фотках
Read more )

суп Чо'рба

кулинарный эксперимент в казане

на сей раз выбор пал на густой супчик Чо'рба. этот супчик прост в приготовлении и является национальным для молдавии, румынии, сербии, болгарии и даже в турции и македонии его готовят. вариантов море, продукты тоже слегка отличаются. я выбрал максимально простой вариант ибо был тест драйв. потом начнем усложнять.
итак рецептик )
Настоятельно рекомендую попробовать, ну очень мне понравился салат! Салат с клубникой делала впервые, думаю что я такая не одна)) Пробуйте! Не знаю можно ли салат делать без клубники или без каково нибудь другого ингредиента. В нем все сбалансировано, ничего лишнего. Очень понравился соус к салату. В оригинале это - оливковое масло, мед, горчица и лимонный сок. Я использовала соус Кальве с горчицей и медом на основе оливкового масла. В состав соуса входят только натуральные компоненты, так что если увидите, то берите, вам понравится:))
И так рецепт салата!
Салат с клубникой,сыром фета и курицей
«Салат с клубникой,сыром фета и курицей» на Яндекс.Фотках
Read more )

Банамбики

Есть у меня один замечательный рецепт теста, из которого я обычно пеку рогалики. Сегодня решила использовать его для выпечки с фруктовой начинкой. И получились у меня банамбики.




Read more... )
Сегодня я с очередным салатом:)) Салат я подала в чашечках из листьев салата радиккио, очень интересно смотрелось. И отдельно напишу о соусе. Обычно я не люблю готовые соусы, но этот мне понравился! Порадовал состав - оливковое масло и итальянские травы, так что он идеально подходит для средиземноморской кухне. Рекомендую попробовать, очень неплохо))
Салат с радиккио с фасолью и курицей
«Салат с радиккио с фасолью и курицей» на Яндекс.Фотках
Рецепт с пошаговыми фото )

Подпорченные сливки

Выдали мне давеча на родине мужа сливки домашние, жирненькие - такие, которые больше на масло похожи, в холодильнике становятся твердыми, на хлеб мазать можно. Но, поскольку везли издалека, они растаяли в багажнике, и наверняка подпортились. Хотя сейчас снова затвердели в холодильнике - теперь просто не чисто белая масса, а с капельками желтого жира, ни кисловатого запаха, ни прогорклости не чувствуется (может, и правда сказали родичи, что они не портятся особо). Тем не менее, хотелось бы их использовать куда-то с термообработкой, от греха подальше.

Заварные кремы, песочное тесто, соусы к мясу? Есть какие-то проверенные рецепты - с учетом того, что это не простые магазинные сливки, они ОЧЕНЬ жирные?
Очередная намазка из авокадо. Мне они никогда не надоедают. Получилось очень вкусно и за счёт нута немного "потяжелее", чем обычно. Такой бутерброд на ланч и никакого мяса не надо - сытно, вкусно и полезно


рецепт )

Неповторимый вкус, витаминной Чорбы, не оставит вас равнодушными


смотрим тут )

Latest Month

June 2012
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Syndicate

RSS Atom

Разности

Powered by LiveJournal.com