?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Помидоры с имбирем



Ингредиенты:

3-4 больших помидора, нарезанные кольцами
3 ст.л. свежего натертого имбиря
4 ст.л. кориандра мелконарезанного
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соевого соуса
2 ст.л. оливкого масла
черный душистый перец, по вкусу
соль, по вкусу
Приготовление:

Положить помидоры и имбирь в глубокую посуду.

Добавить лимонный сок и соевый соус. Перемешать. Оставить на 15-20 минут.

Нагреть оливкое масло в сковороде. Добавить помидоры. Тушить 5-7 минут.

Добавить 3 ст.л. кориандра, черный перец и соль. Тушить еще 3-4 минуты.

Блюдо подавать охлажденным, украсив оставшейся зеленью кориандра.

Приятного аппетита!

Latest Month

July 2015
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Разности



Powered by LiveJournal.com