?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Банановые кексы от Wilton

Хочется чего-то новенького? Попробуйте приготовить банановые кексы со сметаной.
Они отлично идут с глазурью из сливочного сыра и ореховой посыпкой.

Банановые кексы

[Рецепт]Ингредиенты:
2 1/4 чашки муки
1 чайная ложка пищевой соды
1/4 чайная ложка соли
3/4 чашки смягченное масло
1 1/2 чашка сахарного песка
3 яйца
1 1/2 чайная ложка чистого ванильного экстракта
2 растертых зрелых банана
3/4 чашка сметаны

Выход:

Приблизительно 18 стандартных кексов.

Инструкции:

Шаг 1

Предварительно разогрейте духовку до 180°С. В большой чаше взбейте сливочное масло и сахаром миксером до белого цвета и

пышной консистенции. В миске среднего размера смешайте муку, пищевую соду и соль; дайте постоять. Добавьте яйца, ваниль и банан;
хорошо перемешайте.
Добавляйте смесь муки поочередно со сметаной; смешайте очень аккуратно, но не взбивайте.
Вылейте в приготовленные формочки.
Испеките 20-25 минут или пока вставленная зубочистка не выйдет чистая.
Охлаждайте 10 минут в формочках, выньте и охладите полностью перед украшением.

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
sue888
Jan. 14th, 2013 08:25 am (UTC)
чашка - это какой объем\масса\вес? 250 мл?
wilton_russia
Jan. 14th, 2013 09:07 am (UTC)
Наверное нужно размещать рецепты в более адаптированном формате.
Спасибо что обратили на это внимание.
Надеюсь эта таблица поможет ориентироваться.

1/4 чашки 60мл
1/3 чашки 75мл
1/2 чашки 125мл
2/3 чашки 150мл
3/4 чашки 175мл
1 чашка 250мл

1 чашка белой муки 140 г
1 чашка просеяной белой муки 115 г
1 чашка муки для тортов 130 г
1 чашка просеяной муки для тортов 100 г
1 чашка цельнозерновой муки 150 г
1 чашка просеяной цельнозерновой муки 130 г
1 чашка хлебной муки 160 г
1 чашка просеяной хлебной муки 130г
1 чашка сахара 200 г
1/2 чашки картофельных хлопьев 35г
sue888
Jan. 14th, 2013 09:28 am (UTC)
нене!! в чашках мерить очень удобно!
просто у всех свои чашки (особенно у америкосов)))) однажды переводила их cups в граммы для взвешивания нормы корма для собаки)
достаточно одной строкой пометить, что чашка - это 250 мл.

спасибо!
( 3 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2017
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Page Summary

Разности



Powered by LiveJournal.com